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霉菌培养箱检测过程中的注意事项
- 2020-06-05 10:26:28
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霉菌检测过程中因为霉菌孢子特性多为聚集成团，不易分散，在吸取各稀释度样液时，要进行充分震荡摇匀。倾注平板时要注意保证培养基的温度（46℃±1℃），温度过高，易产生水蒸气。霉菌检测时，如有条件建议选用生物安全柜，因为霉菌很容易随空气传播，超净台气流流向朝外吹，孢子容易飘散，生物安全柜气流属于内部循环，气流只在安全柜内部循环，所以用生物安全柜检测霉菌，不容易污染周围环境。霉菌的培养：琼脂凝固后，正置平板，置28℃±1℃霉菌培养箱中培养，观察并记录5d的结果。因霉菌酵母的培养时间较长，培养时建议在培养箱中放一个装水的敞口容器，避免培养基干裂。三天观察后还应正置培养，换句话说就是动了以后还需正置，免得孢子扩散跑到别处去。小型真菌有真正菌丝的称为霉菌，没有菌丝的称为酵母，没有分类学上的依据，直接采用霉菌和酵母计数后的平板进行霉菌分类是可行的，但仅仅培养5d或7d是不够的，菌种的形态特征不明显，不容易观察，通常培养7d---14d时鉴定。即使不染色，也看的很清楚。
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